主料:
蒜苗,
一小把,
五花肉,
150g
辅料:
油,
少许,
盐,
少许,
葱花,
少许,
生抽,
少许,
老抽,
少许,
糖,
少许,
鸡精,
少许五花肉蒜苗的做法步骤
1.备好食材。
2.蒜苗摘好洗净切成小段,撒上一点点盐。(因为蒜苗不爱入味)
3.坐锅点火倒油,放入五花肉(五花肉切片)小火慢慢煸炒。
4.将五花肉中的油煸出来后放入葱花爆香。
5.放入少许的生抽,老抽调色。
6.放入蒜苗翻炒,蒜苗断生后放入少许的盐,糖,鸡精,(这期间可以加一点点清水)最后勾薄芡即可出锅。
7.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 蒜苗
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